Настойки на водке в домашних условиях рецепты перцовка

Самый лучший рецепт перцовки с медом на водке или спирте

В некоторых случаях из перца вычищаются семечки но это на ваше усмотрение: Специи и мед залить самогоном и размешать так, чтобы весь мед растворился. Чтобы не переборщить с перцем, напиток можно попробовать на 4 день если очень сильно обжигает, можно часть перца из жидкости убрать. По окончании времени выдержки осторожно отфильтровать напиток, разлить по бутылкам и подержать еще пару-тройку дней для окончательного созревания и осветления.

Рецепты перцовой водки в домашних условиях

Перцовая настойка с медом на водке водка — 1 л острый красный перец — 2 стручка гвоздика — 5 звездочек : Все специи перец, гвоздика , залив водкой, подержать в тепле 3-4 суток. Смесь необходимо перемешивать и встряхивать в день по нескольку раз. После этого процедить через марлю. Жидкий мед влить в настойку, все перемешать и через день-два можно употреблять. Домашние виноделы советуют не выбрасывать отфильтрованные ингредиенты, а использовать их еще раз в рецептах перцовки с медом.

Для этого нужно добавить еще несколько ложек медовой сладости и залить все это новой водкой время настаивания увеличивается до недели. Рецепт ароматной перцовки на спирту с медом Ингредиентов в этом рецепте используется больше, но и напиток получается янтарно-золотистого цвета с оригинальным вкусом, насыщенным ароматом меда и пряностей.

Остудить, добавить мед если настойка получилась очень жгучей, убрать перец и подержать еще недельку в темном месте. Потом все процедить, разлить в бутылки. Через пару дней настойка на перце и меду готова.

Как сделать домашнюю перцовку с медом – лучшие рецепты

Польза и вред перцовой настойки на меду В зависимости от рецепта приготовления, перцовка с медом может употребляться как столовый алкогольный напиток, так и использоваться как лечебная настойка. История перцовки так или иначе связана с появлением в Русском государстве такого напитка, как водка хотя в качестве базы использовали и обычный самогон.

Изначально перец добавляли в спиртовую основу, чтобы сделать лечебную настойку, которой растирали обмороженные и поврежденные участки кожи, при радикулите. О целебных свойствах красного перца догадывались наши предки и использовали его в народной медицине как бактерицидное средство, как средство стимулирующее обмен веществ и работу желудка, разжижающее кровь.

Ароматная домашняя настойка на перце с добавлением меда и пряностей, обладая целым набором полезных свойств, при правильном употреблении помогает организму справляться с различными хворями.

История перцовки, преимущества водки и самогона с перцем

В современной косметологии настойка на перце применяется в уходе за волосами. Мед же особенно если его не подвергать при приготовлении настойки тепловой обработке — сильнейший природный антисептик, обладающий антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Как сделать перцовую настойку в домашних условиях – 5 простых рецептов

В рецептах для косметических процедур и растираний кроме меда и перца могут использоваться и другие компоненты. Готовим хреновуху с медом. Лучшие рецепты Перцовку с медом разумеется нельзя считать полноценным лекарством.

Но при переохлаждении и первых признаках простуды 50 граммов жгучей настойки на ночь, возможно, спасут вас от неприятных симптомов и больничного. Быстро согревая и запуская механизмы самовосстановления, заложенные в нас самой природой, медовая настойка с перцем помогает быстрее победить болезнь или хотя бы ослабить ее течение.

Чтобы сохранить в готовой настойке все ее целебные свойства, ее нельзя нагревать. Лучшее место для ее хранения — темное помещение, куда не попадают солнечные лучи. При длительном хранении специи рекомендуют удалять из настойки после процеживания.

Рецепт быстрой перцовой настойки с медом для лечения Такой экспресс-способ вполне себя оправдывает, когда дома нет готового напитка, а болезнь уже наступает или нужно быстро согреться. Возможно, по вкусу перцовка, приготовленная за час-два, будет уступать настойке с двухнедельной выдержкой, но свою функцию лечебного препарата сможет выполнить вполне. Специи проварить в воде 10 минут после закипания на минимальном огне.

Домашняя перцовка с медом

Сняв с огня, добавить туда же мед и все размешать, остудить и, соединив с водкой, взболтать. Подержать еще час-два с темном месте. Как правильно пить перцовку? Знатоки не рекомендуют пить напиток очень холодным или теплым. Оптимально — это комнатная температура.

Обладая согревающим эффектом, она больше подходит для холодного зимнего времени. К тому же она сильно возбуждает аппетит и предполагает соответствующую закуску — сытные мясные блюда, жареную картошку, соленые огурчики и грибочки. Не все рекомендуют запивать перцовку, считая, что это может усилить обжигающий эффект от перца, что не всегда и не всем по вкусу.

Противопоказания При этом нужно помнить, что, не в меру употребляя перцовку, и при наличии каких-либо противопоказаний можно причинить себе вред. Крепкий алкоголь в большом количестве независимо его состава и способа приготовления — это всегда токсин.

Совершенно противопоказан этот напиток людям с алкогольной зависимостью, а также людям, страдающим заболеваниями печени, желчного пузыря и желудка.