Рецепт песочного печенья с крахмалом в домашних условиях

Песочное печенье с вареньем, рецепт: Вместо маргарина можно использовать сливочное масло. Все продукты маргарин в том числе перед выпеканием нужно достать из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Предлагаем приготовить вкусное печенье с вареньем по классическому рецепту с аппетитной песочной крошкой, и проблема с утилизацией прошлогоднего варенья разрешится сама собою.

Рецепт песочного печенья с крахмалом

В чашу блендера положить нарезанный кусочками маргарин, сахар, соль, соду, яйца. Перемешать до однородности, специального взбивания массы в крем не требуется. Теперь к содержимому осталось добавить просеянную муку.

Песочное печенье: простые рецепты приготовления печенья в домашних условиях

Подсыпать нужно не всю сразу, а частями удобнее по половине или целому стакану за один раз. Тесто должно получиться мягкое и маслянистое.

Разделить на две части: Меньшую часть песочного теста завернуть в пищевую пленку и поместить в морозильную камеру. На разделочной доске расстелить кусок пергамента, который соответствует размеру противня, и прямо на нем раскатать второй колобок из теста в прямоугольник.

Рассыпчатое песочное печенье “Мучное”

Перенести лист с тестом на противень. Количество варенья или повидла зависит от его густоты, класть нужно столько, чтобы оно не сбежало с коржа. Итак, примерно 5-6 ложек варенья смешать в отдельной посудине с крахмалом.

8 рецептов песочного печенья: от «Минутки» до курабье

Равномерно распределить начинку из варенья по поверхности коржа. С морозилки достать второй шар песочного теста, и держа над пирогом крупную терку, натереть на ней тесто, заполнив им всю поверхность пирога. Поставить противень с пирогом в разогретую до 180оС духовку и выпекать 20-25 минут до золотистого оттенка. Через 5 минут разрезать весь корж на одинаковые прямоугольники, переложить на блюдо и заварить чай. Самым удачный и вкусный вариант начинки для песочного печенья с вареньем — это повидло или варенье из смородины, вишни или абрикосов.

Простое песочное печенье Если Вы новичок в кулинарии или предпочитаете быструю выпечку, тогда этот простой рецепт печенья станет идеальным вариантом. После замешивания песочное тесто не нужно класть в холод, можно сразу приступать к раскатыванию и выпечке.