Кета рецепты в мультиварке на пару в мультиварке рецепты

Вкусная и полезная рыбка кета для аппетитной трапезы

Добавить в избранное 21 Кета — один из самых полезных сортов рыб. Мякоть кеты обладает особенным, сочным и нежным вкусом. В её состав входит очень высокий процент белка, при этом количество жира крайне низко. Кета рекомендована для диетического питания, её также включают в свой рацион люди, которые придерживаются взглядов здорового питания.

Рыба на пару маринованная в лимонном соке

Содержащиеся в этой рыбке омега-3-кислоты представляют собой мощное профилактическое средство против самых разнообразных заболеваний. Конечно, наиболее полезной будет та рыбка, которую отварили или запекли без жира. Но при варке в воде продукт лишается многих ценных веществ, они попросту уходят в бульон.

Поэтому варить такие продукты лучше на пару , используя пароварку, мультиварку или просто кастрюлю с дуршлагом. Кета на пару в мультиварке — это просто и невероятно полезно!

Особенно вкусна паровая кета в сочетании с лимоном и сыром. Приготовить такое блюдо не составит труда, но результат вас непременно порадует. На гарнир к паровой рыбе подавайте картофель или рис.

Тогда давайте узнаем, как приготовить кету на пару в мультиварке. Рыбу нарезаем на порционные кусочки. Толщина кусков должна быть примерно 1,5-2,5 сантиметра.

Далее, рыбу нужно смазать специальными специями. Если в специях недостаточно соли, то кету нужно будет посолить. Оставляем рыбу на 30-40 минут, чтобы она просолилась и впитала аромат и вкус специй. Половину лимона нарезаем на очень тоненькие кольца. Чем тоньше будут кольца, тем лучше.

В кастрюлю от мультиварки наливаем теплую воду. Налить нужно примерно один литр воды.

Кета с сыром в мультиварке, приготовленная на пару

Затем на кастрюлю ставим корзинку-пароварку и выкладываем на нее рыбу. Посыпаем рыбу измельченным укропом. Далее на рыбу выкладываем кольца лимона. Сыр натираем на мелкой или крупной терке, кладем его поверх лимона.

Чтобы колбасный сыр легче терся, его можно некоторое время подержать в морозилке. Время приготовления — 20 минут. За это время кета должна успеть приготовиться.

Кета в мультиварке

Когда рыба будет готова, украсьте ее измельченным укропом. Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде. За рецепт для мультиварки благодарим Астафьеву Юлию! Другие рецепты с сайта: