Сырный суп рецепт с плавленным сыром самый простой

Сырный суп с плавленым сыром

Горстка макаронных изделий рожки, ракушки, перья и т. Почистить лук, нарезать его кубиками. В небольшую сковородочку налить растительное масло и потушить морковь с луком. Почистить картофель, нарезать его кубиками. Налить воду в кастрюлю, добавить соль, опустить в нее картофель и поставить вариться.

Сырный суп с плавленым сыром

Когда вода закипит, опустите в нее плавленые сырки. Перед этим сырки порежьте ножом на кубики, так они быстрее растворятся. Хочу поделиться с вами собственным опытом. Я покупала и готовила сырный суп с разными плавлеными сырками. Но все они меня не очень устраивали. Плавленый сыр либо плохо растворялся, либо очень долго. Они бывают либо с грибами, либо с луком. И те, и другие хорошие. Растворяются полностью и быстро. Минут через 5 добавьте тушеную морковь с луком и макаронные изделия. Обычно макаронные изделия варятся около 10 минут.

Посмотрите на вашей пачке и скорректируйте время, если нужно. Учтите, что время варки супа 15 — максимум 20 минут. Именно столько нужно, чтобы сварился картофель и растворились сырки. За 5 минут до окончания добавьте приправу для супа или любую универсальную приправу. Добавьте черный молотый перец.

Я еще советую добавить мелко порезанную зелень укропа или петрушки. Летом с этим проблем нет, а зимой я добавляю либо сушеную из пакетиков покупаю в магазине , либо заготавливаю с лета и храню в морозилке. Впрочем, сейчас уже и зимой не проблема купить свежую зелень в магазине.

Сырный суп с плавленным сыром

Получился очень вкусный сырный суп с плавленым сыром. И затратили мы на его приготовление всего 20 минут!

Сырный суп

Я вообще люблю готовить супы без мяса. Но знаю, что многие особенно мужчины не признают такие супы. Поэтому специально для "мясоедов" даю другой рецепт супа из плавленых сырков.

Сырный суп с плавленым сыром

Сырный суп с фрикадельками Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления супа с плавлеными сырками и фрикадельками: