Рецепты приготовления лазаньи с курицей и грибами

Курица Шампиньон Пошаговый рецепт с фото Эта классическая итальянская запеканка очень вкусна и ароматна.

Лазанья с фаршем и грибами

Лазанья с курицей, овощами и грибами отличное блюдо к обеду, которое оценит вся семья, или, даже гости. Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками можно использовать филе куриной грудки. Мелко нарубить репчатый лук. Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить репчатый лук на сильном огне до золотистой корочки, около 5-7 минут.

Добавить на сковороду мясо и грибы. Я использовал консервированные нарезанные шампиньоны. Теперь приступим к приготовлению второго, овощного слоя для куриной лазаньи. Нарезать зелень, помидоры разрезать на дольки, чеснок очистить. Перемолоть все овощи в блендере, если его у вас нет, можно использовать мясорубку.

На дно формы для запекания выложить листы лазаньи внахлест. Далее выкладываем половину курицы и заливаем третью соуса Бешамель. Далее выкладываем второй слой листов для лазаньи.

Выкладываем оставшуюся курицу и заливаем треть соуса Бешамель. Выкладываем третий слой листов из теста.

Пошаговый рецепт приготовления лазаньи с курицей

Заливаем все оставшимся соусом и сверху выкладываем перемолотые овощи. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить в нее форму на 30 минут. Твердый сыр натираем на крупной терке.

Лазанья с курицей

Через 20 минут посыпаем лазанью равномерным слоем сыра и отправляем ее в духовку еще на 20 минут. Спустя 50 минут наша лазанья с курицей и грибами готова.

Лазанья с курицей и грибами

Перед подачей, она должна постоять вне духовки 20-30 минут, чтобы остыть и не расползаться во время нарезки. Остывшую лазанью нарезать порционными кусочками и подавать к столу, как самостоятельное блюдо. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями IamCook автор рецепта Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта IamCook.

Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.