Рецепт рисовая запеканка с курицей и грибами

Затем вливаем 300 мл молока и постоянно помешиваем соус, чтобы получилась однородная консистенция. Изменить Добавить фото Добавить фото Шаг 10. Как только мука разойдется, всыпаем смесь приправ: Доводим до кипения, натираем сыр на мелкой тёрке, перемешиваем и готовим на медленном огне до загустения 1-2 минуты.

Постоянно перемешивайте соус, сыр расплавится и получится однородная консистенция. Соус готов, убираем его с огня. Изменить Добавить фото Добавить фото Шаг 11.

Рисовая запеканка с курицей и грибами

Начинаем собирать нашу запеканку. Форму для запекания смажем растительным маслом и выложим на дно половину отварного риса. Изменить Добавить фото Добавить фото Шаг 12. Далее кладем куриный фарш и равномерно распределяем его.

Рисовая запеканка с курицей и грибами в мультиварке

Сверху выкладываем обжаренные грибы с луком и зеленью. Изменить Добавить фото Добавить фото Шаг 13. Следующий слой - оставшийся рис. Все слои равномерно распределяем по поверхности. Затем заливаем соусом нашу запеканку. Готовим запеканку в заранее разогретой духовке до 200 градусов в течение 30-40 минут. Изменить Добавить фото Добавить фото Шаг 14. Верх запеканки зарумянился, она готова. Получается очень интересное и необычное сочетание из самых доступных продуктов.

Запеканка действительно получается очень вкусной, сытной и ароматной.

Рисовая запеканка с грибами и курицей