Пирожки в духовке с абрикосами пошаговый рецепт

В теплом молоке размешать сухие дрожжи.

Пирожки духовые с абрикосами (пошаговый рецепт с фото)

Через 5 минут смешать в чашке 2 яйца, соль и 4 ложки сахара. Положить в чашу к яйцам размягченное масло и перетереть вилкой. Аккуратно влить к маслу молоко с дрожжами и взбить вилкой или венчиком. Постепенно добавляем муку, постоянно перемешиваем, чтобы не было слипшихся комочков. В итоге замешиваем тесто. Кладем его в теплое место на 30 минут — оно должно подняться. Приступаем к абрикосовой начинке Режем абрикосы по диагонали на 4-7 долек. Всё — начинка готова. Целью данного рецепта было показать всю естественную вкусовую красоту абрикосов.

Не нужно портить дополнительными процедурами и ингредиентами. Возвращаемся к тесту Тесто разминаем, раскатываем в колбаски. Режем их на одинаковые кусочки. Кусочки теста скалкой превращаем в кружочки.

Кладем в середину лепешки несколько долек абрикосов. Сверху посыпаем небольшим количеством сахара.

Пирожки с абрикосами

Обжимаем края, вылепливаем пирожки. Можно делать пирожки закрытыми, а можно сверху оставлять небольшое отверстие для красоты.

Сладкие печеные пирожки с абрикосами

Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень. Нагреваем духовку до 180 градусов.

Печеные пирожки с абрикосами

Автор будет очень рад, если вы поделитесь данной страницей с друзьями в соц.